Coquito con especias

Coquito con Especias

Ingredientes

• 1  lata de leche evaporada
• 1  lata de 15 oz. de crema de coco
• 1  lata de 13.5 oz. de leche coco
• 1  lata de leche condensada
• Pizca de sal
• 3/4 taza de ron blanco (opcional)
• 1 cdta. de canela en polvo

Procedimiento

 Mezcla los ingredientes en una licuadora. Colocar en botellas de cristal y dejar enfriar por 8 horas para unir los sabores.

 Caldo de especias 

Ingredientes

• 4 a 6 Clavos de Especias
• 4 Anís Estrellas
• 3 palitos de Canela en rama
• 1 pedazo de un 1" de jengibre machacado
• 1 1/2 taza de agua

Procedimiento

Coloque los ingredientes en una cacerola y deje hervir a fuego medio por 25 minutos. Retire del fuego, cubra y deje enfriar. Colar antes de agregar a la receta del coquito.

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