Paella Navideña del Chef Noe

¡Saca lápiz y papel para anotar lo que necesitas!

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    Un poco de longaniza, pasteles, pollo y morcilla hacen de ella la perfecta para la época. (Published domingo 18 de diciembre de 2016)

    Saca lápiz y papel para que anotes todo lo que necesitas para hacer la paella perfecta para la época navideña.

    Lo que necesitas:

     

    • 2 lbs de cerdo (opcional sustituya por conejo o pavo)
    • 4 pasteles
    • 1\2 lb de longaniza
    • 1\2 lb de morcilla
    • 1 taza de tomate
    • 1 taza de pimiento cubanel
    • 1 taza de cebolla
    • 1\2 taza de vino blanco
    • 1 paquete de azafrán (pequeño)
    • 1 lata de salsa de tomate
    • 3 dientes de ajo
    • 1 1\2 de arroz parboilizado
    • 1 litro de agua
    • 3 chorizos españoles
    • 1 lb de guisantes dulces
    • 1 lata de espárragos
    • sal y pimienta a tu gusto
    Para contactar al Chef Noe, te puedes comunicar al 787-370-0835.

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