Amonestan a panadería por poner “amor” como ingrediente

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    Amonestan a panadería por poner “amor” como ingrediente
    In this photo courtesy of Nashoba Brook Bakery is the company's homemade granola. The Massachusetts-based bakery is under fire from the FDA over one of the ingredients listed on its store-brand granola: Love.

    Aunque una panadería en Massachusetts dice que su granola está hecha con amor, las autoridades federales dicen que no puede poner eso en la etiqueta de ingredientes en el paquete.

    La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) amonestó a la empresa Nashoba Brook Bakery en Concord por insertar la palabra “amor” entre los ingredientes de su granola Nashoba.

    "‘Amor’ no es un nombre común o acostumbrado de ningún ingrediente, y se considera que es una frase indebida porque no forma parte de un nombre común o acostumbrado de un ingrediente”, escribió la FDA.

    La agencia dijo en un comunicado el miércoles que enlistar “amor” como ingrediente es sólo una de varias violaciones a las normas, incluido el fracaso de la compañía de mantener limpio y desinfectar todo el equipo que utiliza de forma adecuada, al igual que sus instalaciones.

    El director general de la empresa, John Gates, dijo a The Associated Press el miércoles que la panadería “cooperará plenamente” con las autoridades.

    Gates señaló que la compañía ha tenido una respuesta positiva de la gente desde que las noticias sobre la carta de la FDA comenzaron a circular.

    “Es algo que toca ese sentir de muchos estadounidenses de que a veces el gobierno se pasa de la raya, y parece algo más bien tonto”, dijo Gates. “Al usar la palabra amor, para mucha gente es como una catarsis, es algo que les provoca una sonrisa”.