Nutella defiende uso de presunto agente cancerígeno

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    El fabricante desestimó la posibilidad de removerlo de la receta. (Published jueves 12 de enero de 2017)

    Pese a reportes de la Comisión Europea de Seguridad en los Alimentos sobre el potencial cancerígeno del aceite de palma, la firma fabricante de la Nutella ha decidido proseguir con su uso para la elaboración de la popular crema de avellanas y cacao.

    Ferrero, firma italiana que la produce, indicó a Reuters que sustituir tal aceite por un elemento inferior sería un paso atrás para el producto. La información fue suministrada por Vincenzo Tapella, gerente de Compras de Ferrero a la agencia Reuters. 

    El potencial cancerígeno del aceite de palma también fue alertado por la Organización Mundial de la Salud y la sección de Alimentos y Agricultura de las Naciones Unidas. 

    La compañía presentó una campaña de publicidad para enfatizar que su producto es seguro y Reuters indicó que cambiar de aceite de palma a aceite de girasol podría costarle entre $8 y $22 millones adicionales anualmente a los fabricantes. 

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