Cocina al Día: Macarrones con queso al día

Cocina al Día: Macarrones con queso al día

Cocina al Día: Macarrones con queso al día

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Cocina al Día

Creada: 13 April 2012

Actualizada: 13 April 2012

Ingredientes:
- 1lb macarrones cocidos
- ½ tz queso cheedar borden
- 2oz queso crema borden
- 1oz cebolla picadita
- 2oz jamón picadito
- ½ tz crema (heavy cream)
- ½ cdta fecula de maiz

Procedimiento:
En una olla a temperatura mediana sofreír la cebolla junto con el jamon por dos minutos, agregar los macarones ya cocidos, mezclar la fécula de maíz con la crema hasta que se disuelva, agregar la crema a la olla y cocinar dos minutos, anadir poco a poco el queso crema moviendo constantemente y cocinar un minuto, agregar poco a poco el queso chedar moviendo constantemente y cocinar dos minutos mas y lsito.

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