Cocina al Día: Sopa de jamón al día

Cocina al Día: Sopa de jamón al día

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Cocina al Día

Creada: 25 April 2012

Actualizada: 25 April 2012

Ingredientes:
3tz de agua
1cdta caldo de jamón mazola
¼ lb pasta de su predilección
2oz cebolla picadita
1oz pimientos picaditos
½ tz jamón de cocinar picadito
1cdta pasta de tomate
1cda sofrito
1 papa pequeña picadita en cubos
Cilantro a gusto


Procedimiento:
En una olla a temperatura mediana sofreír cebolla, pimientos y jamón por 3 minutos, agregar pasta de tomate y sofreír un minuto, agregar el agua y el caldo de jamón mazola, añadir pasta y papas y cocinar por 15 minutos moviendo ocasionalmente, agregar sofrito y cocinar 3 minutos más o hasta que la papa se ablande y listo

 

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