Jay Fonseca reveló este martes que el Departamento de Educación removió de su puesto a Dolly Parilla, la ex directora del Grupo de Nutricionistas de Comedores Escolares, quien confirmó en Jay y Sus Rayos X que en los comedores escolares se le brindó atún dañado a los estudiantes del sistema público del país y ella nunca lo autorizó.
"Ella fue a mi programa y desmintió el asunto sabiendo que probablemente tendría consecuencias. En la investigación Tatiana Ortiz fue que el atún que se le compró a un suplidor allegado del partido PNP y en particular de Ricky Llerandi, secretario de la gobernación, vino dañado y Educación dijo que ella, Dolly Parilla, había certificado que se podía usar. Ella fue al programa y dijo que eso era falso que no podía quedarse callada porque sus estudiantes merecían saber la verdad y que iba sabiendo que la podían despedir y tomar represalias", explicó Fonseca.
Luego de que Jay y Sus Rayos X, investigó la compra que realizó la Autoridad Escolar de Alimentos del Departamento de Educación por millones de dólares por unas bandejas de aluminio y la compra de un atún que tuvo que ser retirado de los comedores, porque estaba "cristalizado", el Departamento de Educación (DE) envió un comunicado indicando que Dolly Parrilla, directora del Grupo de Nutricionistas de Comedores Escolares, certificó que el alimento estaba en óptimas condiciones para consumo y debía servirse guisado.
Sin embargo, la nutricionista lo negó en el programa.
