Ingredientes
- 3 tazas de arroz blanco cocido
- 1 taza de caldo de pescado
- 1 lb de camarones
- 3 hojas recao
- 1/4 taza de salsa de soya
- 3 cebollines
- 1/2 taza de zanahoria
- 1/4 taza de jamón
- 3 huevos
- 3 hojas de recao
- 1 taza de repollo
- 1 cda de jengibre
- 1 cda de ajo molido
Preparación
En un sartén a temperatura mediana alta, sofríe jamón, ajo, cebollines, zanahoría. Añades jengibre, camarones, caldo de pescado, arroz blanco previamente listo, repollo, recao, salsa soya, aceite de sésamo y recao. Cocina por 5 minutos revolviendo. Acompaña con Ensalada Verde.
¡Buen provecho!
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