Hoy Día Puerto Rico

Receta de la chef Marilyn: cazuela de mariscos mixtos

Conoce cómo preparar deliciosos platos, todos los días, en "Hoy día Puerto Rico".

Ingredientes

  • 1 taza de calamares congelados
  • 1 cdta de ajo
  • 1 filete de Basa
  • 2 tazas de mariscos mixtos
  • 1 paquete de almejas
  • 6 camarones
  • 1 taza tomates
  • 1 taza cebolla
  • 1/4 taza de zanahoria
  • 1pimiento morrón
  • 1 cda de tomillo
  • 1/4 taza de vino
  • 1 pimiento piquillo
  • 1 cda de tomillo
  • 2 cubitos de vegetales
  • 2 tazas de leche de coco
  • 1 cda de sofrito Econo
  • 1 plátano verde
  • 1 sobre de zazón
  • 6 tazas de agua

Más de Telemundopr.com

Mira aquí nuestra programación en vivo. Descarga nuestra aplicación móvil, disponible en el App Store y Google Play.

Preparación

En una olla sofríe cebolla, ajo, sofrito, zanahorias y tomate. Luego, añade pescado. Sofríe, añade cubitos, plátano en cubitos, agua y los demás mariscos. Cocina a temperatura mediana 15 minutos y añade leche de coco y tomillo. Baja temperatura, cocina por 10 minutos. Sirve con Pan de agua o pan español.

¡Buen provecho!

Puedes encontrar más recetas de Chef Marilyn en su página de Facebook e Instagram. ¡Síguela!

Más de Telemundopr.com

Mira aquí nuestra programación en vivo. Descarga nuestra aplicación móvil, disponible en el App Store y Google Play.

Contáctanos