Ingredientes
- 2 tazas de piña del País
- 4 chuletas ahumadas
- 1 cda de azúcar morena
- 1/4 cdta de Sal
- 1 cda de Salsa Soya
- 1 limón
- 1 taza de agua
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Preparación
Frie la chuleta con una cdta de aceite por 6 minutos, aproximadamente.
Corta la piña en cubitos, precalienta el sárten, añade piña, sofríe por 2 minutos. Añade agua y azúcar, baja temperatura y cocina por 5 minutos hasta la caramelización. Por último, añades soya.
Sirve las chuletas fritas y sobre ellas, la piña caramelizada.
¡Buen provecho!
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