Hoy Día Puerto Rico

Receta de la chef Marilyn: Penne pasta con tocineta y parmesano

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Ingredientes

  • 6 lascas de tocineta
  • 1 cebolla blanca
  • 1/2 taza de aceite de oliva Goya
  • 1/2 taza de queso parmesano
  • 1/4 taza de perejil fresco
  • 1 cdta de orégano Fresco
  • 1 pote de salsa de espagueti Goya

Preparación

Cocina la Penne Pasta Goya según las instrucciones del empaque.

En un sartén a temperatura mediana alta cocina la tocineta, hasta que esté dorada añade cebolla espera que la misma esté dorada, retira el excedente de grasa, y añade el pote de Salsa de espagueti, revuelve bien, baja temperatura incorpora orégano fresco cocina por 4 minutos.

En un molde vierte la pasta añade aceite de oliva, incorpora la salsa. revuelves si gustas la pasta con la salsa o dejas la salsa sobre la pasta, añades Parmesano y perejil y listo.

Puedes acompañar con Pechuga a la parrilla o simplemente con pan con ajo.

¡Buen provecho!

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