Precios de los alimentos

El reciente aumento de los precios se debe a un resurgimiento de la gripe aviar que mató a unas 17.2 millones de gallinas ponedoras en noviembre y diciembre.

El índice de precios al consumidor aumentó un 3% en enero respecto del año anterior, según el informe del Departamento de Trabajo publicado el miércoles, frente al 2,9% del mes anterior. Ha aumentado desde el 2,4%, su nivel más bajo en tres años y medio, registrado en septiembre.

Consumidores se están llevando gigantes “torres” de huevos en sus carritos de compras.

El desayuno de dos huevos del restaurante, que incluye tostadas y un acompañamiento, tenía un precio de $7.75 el martes.

Los crecientes precios de frutas, verduras y huevos elevaron los costos de los alimentos al por mayor en un 3.1% desde octubre.

A continuación se presentan algunos productos alimenticios clave que podrían experimentar más aumentos a nivel mundial durante el próximo año.

Chipotle también reconoció el aumento de los costos de los alimentos como respuesta a las quejas virales en Internet sobre la reducción del tamaño de las raciones.

Los estadounidenses están hartos de los precios de los alimentos, y muchos esperan que el presidente electo Donald Trump reduzca sus recibos del supermercado. Trump a menudo criticó en la campaña electoral los fuertes aumentos de precios del tocino, los cereales, las galletas y otros productos. “Los bajaremos”, les dijo a los compradores durante una visita en septiembre a un...

Las empresas demandadas son Tyson Foods, Cargill, National Beef Packing Company y JBS, los 4 grandes conglomerados de la carne en EEUU.

Persisten las preocupaciones sobre la escasez mundial de cacao.

Entre fenómenos climáticos y problemas en la distribución, se espera que el precio del azúcar suba en el 2024.

Los precios de la panceta de cerdo han aumentado más de un 100% en lo que va de año, de 131.59 céntimos por libra en enero a 270.89 céntimos a finales de julio.