Ingredientes: 3tz coco rallado 3 palillos de canela ¾ tz azúcar Pedazo de jengibre a gusto ¼ tz melaza 1tz leche evaporada
Procedimiento: En un caldero a temperatura mediana agregar todos los ingredientes y cocinar a fuego mediano por una hora moviendo ocasionalmente y velando el fondo que no se pegue. Cuando despegue de la olla y se torne una mezcla espesa esta listo.
