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Ingredientes
- 4 chuletas de corte de centro
- 2 cdas aceite de oliva Econo
- 1 cdta de tomillo
- 2 cdas de mantequilla Econo
- 1/2 cda de sal
- pimienta a gusto
- 2 Tazas de arroz salvaje listo
Para la salsa:
- 1/3 vinagre balsámico
- 1/4 taza de higos desidratados
- 1/4 taza de agua
- 2 cdas de mantequilla Econo
- 1 chalota
Preparación
Mezcla sal, pimienta y tomillo, adoba tus chuletas, frie en poco aceite.
En un sartén aparte, sofríe chalotas en aceite, añade mantequilla, higos balsámico y agua. Cocina por 3 minutos y listo.
Vierte sobre las chuletas la salsa.
Prepara el arroz salvaje según las instruciones del empaque.
¡Buen provecho!
