Ingredientes: 1lb alitas de pollo condimentadas a gusto ½ cdta ajo en polvo ½ tz harina de trigo ½ cda páprika ¼ cdta pimienta cayena Sal y pimienta
Salsa: 2 cdas mostaza ¼ tz miel 2 cdas crema de leche 1 cda mantequilla ½ cdta jengibre molido
Procedimiento: Mezclar la harina con ajo en polvo, páprika y pimienta cayena. Empanar las alitas en esta harina y pasarlas por un colador para quitarle el exceso de harina. Freírlas en abundante aceite a temperatura alta por 10 minutos. Mezclar los ingredientes de la salsa completamente. Cocinar en una olla a temperatura mediana por 5 minutos. Servir la salsa junto con las alitas y listo.
