Es tradición de los puertorrqueños consumir pescado en la semana mayor, pero como advierte la Secretaria de Salud Ana Rius los consumidores deben estar pendientes a que tanto los mariscos como el pescado sean frescos.
Para evitar no debe consumir pescados de aguas profundas, ademas debe consumir pescado de 6 libras o menos, no debe consumir filetes de sierra, mero, pamapano, picua o jurel advirtio la funcionaria.
Además recomienda que se guarde y cocine en temperatura adecuada el pescado y los mariscos.
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