Los estragos causados por la mayor epidemia de la fiebre aviaria en el oeste de los Estados Unidos ya tiene efectos económicos sobre la Isla.
El aumento al momento, se estima en aproximadamente un 77% más de precio recurrente del huevo que llega a la Isla.
Con la epidemia, han muerto millones de gallinas en Estados Unidos.
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Dicho aumento también afecta la producción local del producto aviario, al igual que en diversos sectores, tanto agrícolas, como comerciales.
“De pagar 30 docenas a $38 dólares, ahora lo pagamos ahora a $78 dólares, una alza de $20 dólares al huevo importado” informó Mateo Cidres empleado de la panadería los Cidrines.
“Nuestro producto principal es el huevo y pues obviamente con tantas alzas que hemos visto en Puerto Rico, la gente va a decir ‘déjame prepararlo en casa, porque me va a salir más barato’”expresó Cidres con inquietud.
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En junio de este año, el Departamento de Agricultura Federal reportó una posible baja de 5.3 % en la producción anual de huevos, debido al aumento.
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